Ferrand Side Car

 

Imaginé par Marvin Allen, Carousel Bar, New Orleans

- 45 ml de cognac Pierre Ferrand Ambre
- 15 ml de liqueur d’orange XO Mathilde
- Jus d’un citron

Verser tous les éléments dans un shaker Boston avec de la glace et agiter jusqu’à ce que le cocktail soit givré. Filtrer le mélange dans un verre à martini dont le bord aura été préalablement décoré avec du sucre.


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