Cassis Royal

Imaginé par Adam Seger, National 27, Chicago

- 30 ml de liqueur de cassis Mathilde
- 15 ml de cognac Pierre Ferrand Ambre
- 120 ml de champagne

Verser la liqueur et le cognac dans un verre rempli de glace.
Agiter trois fois puis verser dans une flûte à champagne givrée.
Remplir la flute avec le champagne.
Décoration : un long zeste d’orange


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