Pierre Ferrand Collection Privée 1975

L'année1975 fut marquée par 4 saisons franches. Un hiver remarquablement doux, un printemps agréablement frais, un été ensoleillé et chaud, ont apporté aux fruits de nos vignobles la maturité nécessaire à l'élaboration de ce cognac aromatique et équilibré. Le long vieillissement, principalement opéré en chais humides, a su compléter et développer la richesse de ce millésime unique.

Au nez, un cognac élégant, parfaitement équilibré, porté sur les arômes fruités, évoluant progressivement vers des notes de rancio. En bouche, les notes de bois exotiques évoluent sur les épices tout en gardant beaucoup de fraîcheur.

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