Sidecar

Sidecar, imaginé par Jim Meehan, manager du bar PDT, NYC

Ingrédients

6 cl de cognac Pierre Ferrand Ambre
22,5 cl de dry curaçao Pierre Ferrand   
22,5 cl de jus de citron frais  
Zeste de citron

Préparation

Shaker tous les ingrédients avec des glaçons. Faire un rimage sur la moitié du contour d'une coupe givrée avec du sucre. Verser dans la coupe. Décorer avec un zeste de citron. 

 

http://www.nytimes.com/interactive/2012/06/12/dining/summer-drinks-generator.html?ref=nf#/?id=sidecar_2-2-0


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