Cognac Cricket

Cognac Cricket, imaginé par Jonathan Pogash, the Cocktail Guru, USA

1.5 mesures de cognac Pierre Ferrand 1840 Original Formula

¾ mesure de jus d’ananas

1 piment de Jalapeño

1 gousse de cardamone

½ mesure de jus de citron vert frais

½ mesure de sirop de canne

 

Dans un shaker, déposer le piment, une pincée de cardamone, le sirop et le jus de citron puis écraser au pilon.

Ajouter le cognac et des glaçons avant de shaker.

Verser en filtrant dans une coupe givrée. 

 


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