Crystal Fall

Crystal Fall, imaginé par Julie Reiner, Clover Club, New York

1,5 cl de Cognac Pierre Ferrand 1840
1,5 cl Lemon Hart Demerara rum
1,5 cl Lustau Palo Cortado sherry
1,5 cl cidre
1,5 cl de jus de citron jaune
1,5 cl sirop de gingembre
Une cuillerée de sirop de Demerara 
Un trait d'Angostura bitters. 


Shaker avec de la glace et filtrer au dessus de la glace pilée dans un verre Tumbler. décorer avec un éventaild e pomme.


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