Fat Boy Julep

Fat Boy Julep, imaginé par Scott Schuder, UFO, Paris

3,5 cl de Pierre Ferrand Sélection des Anges

1 cl de Rhum Plantation OverProof

3,5 cl de bourbon Pappy Van Winkle’s 20 ans

1 trait de Bittermens Elemakule Tiki Orange bitters n°6

2 cuillères à café de simple syrup

Menthe frappée

 

Refroidir un verre avec de la glace pilée pendant 5 minutes au congélateur. Puis verser tous les ingrédients directement dans le verre, excepté le Rhum Plantation Over Proof à réserver pour la fin. Ensuite, ajouter des feuilles de Menthe frappées en décoration. Puis, sur le dessus du cocktail verser 1 cl de Rhum Plantation OverProof.

 

"Pour moi le Cognac Pierre Ferrand Sélection des Anges est le meilleur Cognac au monde ! Depuis que j’ai également découvert la gamme de Rhum Plantation je ne peux pas m’arrêter de consommer les produits Cognac Ferrand ! Dans ce cocktail revisité avec du Bourbon, le Rhum Plantation Over Proof se mélange doucement avec le reste des ingrédients." Scott Schuder


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